Você ama frango crocante? Aprenda dicas profissionais para deixá-lo perfeito na Air Fryer. Clique no final para ver a receita completa!
Coxas e sobrecoxas com pele são ideais. Elas retêm mais suculência e ficam mais crocantes após assadas na Air Fryer.
Use papel toalha para remover toda a umidade. Isso é essencial para garantir uma pele crocante e douradinha.
Polvilhar amido de milho sobre o frango antes de assar cria uma crosta crocante irresistível. Truque de chef!
Capriche nos temperos secos. Alho, páprica e curry em pó intensificam o sabor sem deixar o frango úmido.
Deixar o frango marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos ajuda a intensificar o sabor. Não pule esse passo!
Pré-aquecer garante que o frango comece a cozinhar em alta temperatura, o que ajuda na crocância externa.
Deixe espaço entre os pedaços. Isso permite que o ar circule e o frango asse por igual, sem partes murchas.
Virar o frango ajuda a dourar os dois lados de maneira uniforme. Fica crocante por fora e suculento por dentro!
Agora que você sabe os segredos, clique no botão abaixo e veja a receita completa do frango crocante na Air Fryer!