Sabor brasileiro na sua mesa!
Tempere o peixe com limão, sal e pimenta. Deixe marinar 30 minutos.
Na panela, faça camadas de cebola, tomate, pimentão e alho.
Disponha o peixe por cima dos legumes.
Acrescente o restante dos legumes por cima do peixe.
Regue com leite de coco e, se quiser, adicione azeite de dendê.
Cozinhe tampado por 30 min em fogo baixo. Sem mexer muito!
Adicione coentro e cebolinha no final. Cheiro irresistível!
Acerte o sal e pimenta. Equilíbrio é tudo!
Sirva com arroz branco ou pirão. Receita brasileira com alma! Confira a receita completa no nosso Blog.