Se você busca uma refeição prática, saborosa e rica em proteínas, essa panqueca de banana com whey é a escolha ideal. Com apenas alguns ingredientes e poucos minutos, você prepara um prato que nutre, sacia e ainda agrada ao paladar.
Essa receita é perfeita para quem treina, mas também para quem quer manter uma alimentação equilibrada no dia a dia oferecendo energia de qualidade de forma natural. É uma opção incrível para o café da manhã, lanches rápidos ou até mesmo para um pré-treino reforçado.
E o melhor: sem açúcar, sem farinha de trigo e totalmente natural.
Ingredientes
- 1 banana madura amassada
- 1 ovo inteiro
- 1 clara de ovo
- 1 scoop de whey protein (sabor baunilha ou chocolate)
- 1 colher de sopa de aveia em flocos finos
- 1 pitada de canela (opcional)
- Óleo de coco para untar a frigideira
Modo de Preparo da Panqueca Proteica de Banana com Whey:
- Em um bowl, amasse bem a banana com um garfo até formar um purê.
- Adicione o ovo inteiro e a clara, misturando até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o whey protein e a aveia. Misture novamente.
- Se desejar, adicione a canela para dar um toque especial.
- Unte uma frigideira antiaderente com um fio de óleo de coco e leve ao fogo médio.
- Despeje uma porção da massa e espalhe levemente com uma colher para formar a panqueca.
- Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado.
- Repita o processo até terminar a massa.
- Sirva com frutas frescas, iogurte natural ou pasta de amendoim 100%.
Dicas Extras
- Use o WheyNerd do Peter Jordan para garantir a melhor qualidade nutricional e sabor na sua panqueca.
- Experimente variar o sabor do whey: chocolate ou baunilha combinam muito bem com banana.
- Para uma versão vegana, substitua o ovo por “ovo de linhaça” e use proteína vegetal no lugar do whey.
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Utensílios Recomendados para Preparar esta Receita
Frigideira Antiaderente
Essencial para preparar panquecas sem grudar e com cozimento uniforme. Ideal para receitas saudáveis com pouco ou nenhum óleo.
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Espátula de Silicone
Perfeita para virar a panqueca com delicadeza sem danificar a superfície da frigideira. Resistente ao calor e fácil de limpar.
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Bowl para Misturar os Ingredientes
Um bowl espaçoso facilita a mistura dos ingredientes de forma homogênea, tornando a preparação mais prática e rápida.
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Conclusão
Essa panqueca proteica de banana com whey é a prova de que é possível unir praticidade, sabor e saúde em uma única receita. Experimente personalizar com seus toppings favoritos e tenha sempre à mão uma opção rápida e nutritiva para seus dias mais corridos. Aposte nessa receita e sinta a diferença no seu dia a dia!
“Com poucos ingredientes e muito sabor, essa panqueca fit é a escolha perfeita para começar o dia com energia e saúde. Faça hoje mesmo e sinta a diferença!”
