O bolo de fubá cremoso com queijo é uma daquelas receitas que nos transportam direto para a casa da avó, trazendo todo o carinho e aconchego de momentos especiais.
Com uma textura única, que combina camadas cremosas com a leveza do fubá, esse bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho, um chá da tarde ou até para servir como sobremesa após uma refeição especial.
Além de delicioso, é muito fácil de fazer e leva ingredientes simples que geralmente temos em casa. É a escolha ideal para impressionar a família ou os amigos com um sabor tradicional e irresistível.
Nesta receita, você vai aprender a preparar um bolo de fubá com queijo que fica macio por dentro, douradinho por fora e com aquele toque especial do queijo ralado.
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo do Bolo de Fubá com Queijo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a manteiga derretida e o açúcar. Bata por 1 minuto.
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo, o queijo ralado e o sal. Bata novamente até formar uma massa líquida e homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture com uma colher ou espátula, sem bater.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que a superfície fique dourada.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva morno ou em temperatura ambiente.
Informações Extras
- Tempo de preparo: 60 minutos
- Nível de dificuldade: Iniciante
- Ocasião: Café da tarde, reuniões em família
- Custo: Baixo
- Rendimento: 10 porções
- Dica útil: Se quiser um toque ainda mais especial, adicione coco ralado na massa.
- Acompanhamentos ideais: Café coado, chá de ervas ou um suco natural de laranja.
Ocasiões:
Perfeito para o café da manhã, café da tarde e até mesmo para um encontro com os amigos.
Utensílios Recomendados para Preparar esta Receita
Os utensílios certos facilitam o preparo do bolo de fubá cremoso com queijo e tornam a experiência mais prática e agradável na cozinha.
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Conclusão:
Preparar esse bolo de fubá cremoso com queijo é mais do que fazer uma simples receita — é resgatar memórias afetivas e criar novos momentos especiais.
Cada mordida traz uma combinação perfeita entre a leveza do fubá, a cremosidade única e o sabor marcante do queijo ralado, resultando em uma experiência irresistível para quem prova. Além disso, sua facilidade de preparo e o custo acessível tornam essa receita ainda mais encantadora para o dia a dia ou ocasiões especiais.
Sirva com um bom café coado, um chá de ervas ou um suco natural e transforme qualquer tarde em uma celebração. Experimente, compartilhe com quem você ama e descubra como um simples bolo pode aquecer o coração!
“Cada fatia desse bolo de fubá cremoso com queijo é um abraço em forma de sabor — compartilhe com quem você ama!”
